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异戊酸乙酯

异戊酸乙酯

  • 所属分类:酯类
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2019-12-10
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

异戊酸乙酯(3-甲基丁酸乙酯)Ethyl Isovalerate

分子式:C7H14O2

含酯量:≥98.0%

状态:具有类似苹果样的水果香气的无色至微黄色透明液体,色泽不超过标准比色液5号色标。

功能:增加酒中酯的浓度,适量添加可增强白酒的香气和改善白酒的呈味。

建议用量:0.01-0.2

贮存方法:

储存注意事项 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

异戊酸乙酯合成方法:

1。由异戊酸与乙醇在硫酸催化下直接酯化,反应混合物冷却后,用碳酸钠中和,再经水洗、干燥后分馏得产品。也可由异丁腈与乙醇在硫酸催化下,加热回流10h,经中和、水洗,分出酯层后分馏而得成品。

精制方法:碳酸钠饱和溶液洗涤,无水硫酸钠或硫酸镁干燥后精馏。

2。由异戊酸与乙醇在硫酸催化下直接酯化,经水洗、干燥、分馏制得。也可由异丁腈与乙醇在硫酸催化下,加热回流,经中和、水洗、分离、分馏制得。

尉氏县宋塔香料厂是以生产“宋塔”牌香精、香料为主导,集香精香料生产销售为一体的综合企业。宋塔产品分:酯、酸、醛、酮。合成香精六大系类,近百多个品种。多年专注酒用香精研发生产,历史悠久,技术设备精良、生产工艺先进、检测仪器齐全。

宋塔集团始终坚持“以人为本、以信求生、求实创新的”企业理念备受业界关注。

异戊酸乙酯

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