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辛酸

辛酸

  • 所属分类:酸类
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2019-12-10
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

辛酸 Octanoic Acid

分子式:C8H16O2

含量:≥95.0%

状态:具有轻微脂肪腐败气味的无色透明的油状液体。

用途:是白酒中香气成分之一,可用于香料配制和用作溶剂等。

功能:增加酒中酸的浓度,适量添加可使白酒香气延长。

建议用量:0.07-0.03‰

辛酸是八个碳的直链羧酸。无色油状液体,冷却后固化为片状结晶,略有不舒适的气味,稀释后呈水果香气。微溶于冷水,溶于热水和乙醇、乙醚等大多数有机溶剂。天然品存在于肉豆蔻、柠檬草、苹果、椰子油、葡萄酒、酒花等中。

主要用途:

常用于烘烤食品、肉制品、快餐食品。

可用于O/W 和 W/O型膏霜类、O/W 型乳液、皮肤油和浴用油、富脂性胶囊浴液、香波、唇膏和其他棒状产品及含醇量高的化妆水、气溶胶产品。

用于制造染料、药物、香料等,是GB 2760-86规定允许使用的食用香料。还用作增塑剂、润滑剂、杀虫剂、防霉剂、防锈剂、缓蚀剂、发泡剂、消泡剂等,也用于矿石分离。

尉氏县宋塔香料厂是以生产“宋塔”牌香精、香料为主导,集香精香料生产销售为一体的综合企业。宋塔产品分:酯、酸、醛、酮。合成香精六大系类,近百多个品种。多年专注酒用香精研发生产,历史悠久,技术设备精良、生产工艺先进、检测仪器齐全。

宋塔集团始终坚持“以人为本、以信求生、求实创新的”企业理念备受业界关注。


辛酸

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